Nos Biscuits
Retrouvez notre gamme de biscuits 100% gourmands!
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Sablés Cookie
Prix habituel 4,50€Prix habituelPrix unitaire / par -
Sablés Amande & Miel
Prix habituel 4,50€Prix habituelPrix unitaire / par -
Sablés Cracao
Prix habituel 4,50€Prix habituelPrix unitaire / par -
Biscuits Moelleux Spéculoos
Prix habituel 4,00€Prix habituelPrix unitaire / par -
Biscuits Moelleux Châtaigne
Prix habituel 4,00€Prix habituelPrix unitaire / par
Retrouvez nos pâtisseries
Au Marché de Brive-la-Gaillarde (place de la Guierle)
ou
sur commande à l'atelier (de préférence 72h avant)
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Qui suis-je ?
Plus d'informationsDerrière 100 Biscuits se cache Charlotte, chocolatière et pâtissière depuis plus de 15 ans.
Après avoir travaillé dans de nombreuses grandes maisons en France, Italie, Suisse, Norvège, aux États-Unis, et en Angleterre, je reviens m’installer en Corrèze pour mettre mon expérience et mon savoir-faire au service de biscuits sans gluten.
Pour ce nouveau projet, j'ai suivi une formation de pâtisserie sans allergènes et j'ai développé la gamme de 100 Biscuits, grâce à la précieuse aide sur les allergènes d’une ingénieure en nutrition.
Ami cœliaque n'hésitez pas à me contacter pour vos pâtisseries ou biscuits.
Actualités
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Retrouvez notre carte de Noël 2025
Notre carte de Noël 2025
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Participation au Made In France Paris 2024
Bonjour à tous, Nouvelle article pour vous dire que je participe pour la deuxième année consécutive au Made In France Paris 2024. L'occasion de découvrir ou redécouvrir mes différents biscuits. Cette année...
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Déménagement
Retrouvez l'atelier au :51 Avenue Maréchal FochÀ Brive-la-GaillardeJe vous y accueille du mardi au vendredi de 10h00 à 18h00 et le samedi de 14h à 19h.Retrouvez tous les sablés, meringues...
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Notre Best Seller du Moment
🌟 Découvrez nos incontournables du moment chez 100 Biscuits : Les sablés Cracao - Un Mélange de Chocolat, Noisette et Châtaigne ! 🍫🌰 Et vous quels sont vos préférés...
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